Sakudo

 作土（さくど）

ほ場の表面から１５～２０ｃｍ程度にある黒色で比較的柔らかい層のこと。作物の根のほとんどは作土で伸びるため、作土を耕起し、肥料を施し、栽培に適した状態に保つことが重要である。

Lapisan hitam yang relatif lunak terletak sekitar 15 sampai 20 cm dari permukaan lapangan. Sebagian besar akar tanaman tumbuh di tanah, sehingga penting untuk mengolah, memupuk, dan menjaga agar tanah tetap cocok untuk budidaya.