Fenomena kelaparan nitrogen

 窒素飢餓現象（ちっそきがげんしょう）

窒素含有が少なく炭素率の高い有機物（例えばオガクズ、木の皮などのバーク、ヨシなど）を大量に施用すると、有機物を分解させるために微生物が土壌中の窒素を急激に取り込むため、栽培中の作物が吸収する窒素が一時的に不足する。この現象のこと。有機物の分解を助けるために窒素（尿素、石灰窒素など）を一緒に施すと窒素飢餓を防ぐことができる。

Ketika sejumlah besar bahan organik dengan kandungan nitrogen rendah dan kandungan karbon tinggi (misalnya, serbuk gergaji, kulit kayu seperti kulit kayu, Yoshi, dll.) diterapkan, mikroorganisme dengan cepat mengambil nitrogen di dalam tanah untuk menguraikan bahan organik, jadi sedang dibudidayakan Ada kekurangan sementara nitrogen diserap oleh tanaman. Fenomena ini. Kelaparan nitrogen dapat dicegah dengan menerapkan nitrogen (urea, nitrogen kapur, dll.) bersama-sama untuk membantu menguraikan bahan organik.