Pinching

 摘心（てきしん）

成長点（作物の茎の先端部分）を摘んで切り取ること。ピンチともいう。先へ伸びるのを止めたり、側枝（主枝の葉の付け根から横に出る芽。枝のわきに着く芽）を出させるために行う。

Cabut dan potong titik tumbuh (ujung batang tanaman). Disebut juga cubitan. Hal ini dilakukan untuk menghentikan pertumbuhan dan menghasilkan cabang samping (tunas yang muncul menyamping dari pangkal daun cabang utama. Tunas yang mencapai sisi cabang).